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Cuenco para preparar té matcha, cerámica japonesa, color crema
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Cuenco para preparar té matcha, cerámica japonesa, color crema

Cuenco para preparar té matcha, cuenco de cerámica japonesa para la ceremonia del té. Este elegante bowl, también conocido como chawan es ideal para preparar el té matcha y hacer la tradicional ceremonia del té japonesa.

Material: Cerámica Japonesa

Capacidad: 300ml

Medidas: 7 cm diámetro x 13 cm alto. 2 Modelos.

Contenido: Cuenco de cerámica japonesa para té matcha de color crema

12,50 €
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Descripción

Cómo usar el cuenco para preparar té Matcha

Preparar el té matcha es un proceso sencillo, que requiere de 3 elementos

  • Batidor de bambú (chasen)
  • Cuenco para té matcha (chawan)
  • Cuchara de bambú (Chashaku)  para poner la cantidad adecuada

El proceso de preparar el té matcha es el siguiente:

  1. Calienta el agua a 75-85º (en función de la calidad del té matcha y las instrucciones del productor del té matcha)
  2. Vierte un dedo del agua en el cuenco / bowl para precalentarlo durante 10-15 segundos
  3. Vacía el cuenco y lo secas
  4. Poner 2 cucharadas de té matcha con el Chashaku y añadir unos 60-90 ml del agua previamente calentada en el paso 1
  5. Batir con el Chasen , primero con movimientos lentos para disolver el matcha y una vez disuelto hacer movimientos rápidos en forma de Zig Zag para obtener espuma. Es importante que manter en Chasen (batidos) vertical y sin apretarlo hacia abajo para no estropear las puntas del mismo.
  6. Ya podemos tomar el té matcha o bien podemos añadir más agua para hacerlo más suave o bien añadir un poco de leche caliente para preparar un matcha latte.

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