Té Oolong

Té Oolong

El té azul, también conocido como té oolong podemos decir que es un té a medio camino (semioxidado) entre el té verde y el té negro debido a su proceso de semi-fermentación. Su sabor es más parecido al té verde que al té negro, siendo de un saber más floral y un toque a ahumado.

Los principales productores de té oolong son China, Taiwan y India.

Preparación

Se suelen unar unos 2.5gr por 170ml de agua, se caliente el agua entre 80-90º (dependiendo del tipo y de la calidad) y se deja infusionar durante 3-4 minutos.

El té oolong de calidad puede reinfusionarse entre 3-5 veces (llegando los de más calidad a 6-8 veces)

Referencia: Oolong 1

Té Oolong Ti Kuan Yin

El té Oolong (té azul) Ti Kuan Yin, es uno de los diez tes mas famosos de China y es conocido por su fragancia floral y sabor dulce y suave tostado. De sabor suave, notas florales y frutales, pero sin la astringencia del té verde es probablemente uno de lo tés más redondos que podemos encontrar ideal para iniciarse en el mundo del té.

Precio 3,60 €
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Referencia: Blend 14

Té oolong canela, cacao, zanahoria, almendras, cardamomo, anis ...

Este té oolong (azul) es una combinación de sabores especiales, dulce y especiado que te relajaran cuando más lo necesites. Sabor: Chocolote, Especias y Canela Ingredientes: Té Oolong, canela, cacao, zanahoria, almendras, cardamomo, algarroba, anís estrellado, chocolate blanco, coco y clavo.

Precio 3,30 €
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Referencia: Oolong 1

Té Milky Oolong

El té oolong (azul) Milky Oolong tiene una textura sedosa con fragancia de flor de loto y orquídeas

Precio 8,35 €
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