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Té Rojo Pu Erh
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Té Pu Erh rojo

El té pu erh Rojo, es conocido en Occidente como "Té rojo" , pero realmente el nombre "Pu Erh" es como "una denominación de origen" que identifica al té que se produce concretamente en la provincia China de Yunnan y es un té fermentado que tiene su proceso de maduración que pueden ir de 2 años hasta más de 60 años .

Su sabor es terroso y ligeramente dulces. De olor fuerte e intenso, es considerado en la medicina tradicional china como un té “devorador de grasas”.

Excelente para perder peso y reducir el colesterol mientras disfrutamos de una deliciosa taza de esta excelente variedad de té Pu Erh Rojo.

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Descripción

El té pu Ero o té rojo pasa por un proceso de fermentación que puede durar entre 2 a 60 años en barricas de bambú y que como pasa con algunos vinos evoluciona con el paso del tiempo.

Su sabor Terroso y su gran cuerpo lo hacen ideal como sustituto al café pero con un contenido menor de cafeína, lo que lo hacen idea como bebida más sana y natural.

En el proceso de fermentación de este tipo de té (no confundir con la oxidación que atraviesa el té negro) intervienen microorganismos  sobre el té lo que le da este sabor tan característico.

¿Qué Propiedades y beneficios tiene el té pu erh rojo ?

  • Es un té de moda por su efecto diurético que nos ayuda a quemar grasa y controlar el peso.
  • Nos ayuda en las digestiones pesadas ya que estimula la secreción de sustancias digestivas.
  • Ayuda a disminuir grasas (colesterol LDL, el malo) y triglicéridos y aumentar el colesterol HDL (el bueno).
  • Depura el organismo y ayuda reforzar el sistema inmunológico
  • Ayuda en la retención de líquidos.

Ficha técnica Té Pu Erh rojo

Dosificación
2 - 3 gramos
Temperatura
90º
Tiempo
1 - 2 minutos, varias infusiones
Teína
4 / 5

Referencia: puerh-tuocha-1

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Referencia: Pu Erh 4

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